La Capitaine
Chasselas

Chasselas | 2015

Charactéristiques

Cépage emblématique et défi permanent pour le vigneron, de part son caractère capricieux. En effet, très sensible à la coulure en conditions défavorables à la floraison, il se montre en revanche très productif dans la situation inverse.

Gastronomie

Le vin d'apéritif par excellence mais accompagnant parfaitement un poisson d'eau douce, un met au fromage, une charcuterie ou un pâté.

Conservation

2 ans ou laissez-vous surprendre en l'oubliant

Température de service

10 à 12 °C

Domaine La Capitaine
Famille Reynald Parmelin • Artisan vigneron • En Marcins 4 • 1196 Gland | Begnins (VD)
Tél/fax +41 (0)22 366 08 46 • info@lacapitaine.ch
Langues parlées
Français
Anglais
Allemand
Cartes banquaires acceptées